Onze Gerechten

Heerlijk starten met Oesters uit Normandië..
Fines Claires, klassiek met zwarte peper, rode wijn-sjalotten en citroen, per stuk 3,5

“Onze gerechten”
Gebrande makreel met little gem, gefrituurde kappertjes haringkuit en mierikswortelmayo

Zeebaarsfilet met een crème van artisjok, antiboise en spinazie

Gegrilde coquille met groene asperge, yoghurt, krokantjes van serrano en eendenlever

Maiskip met verschillende soorten paddenstoelen, Parmezaan, truffel en uiencompote

Reefilet met pommes frites, bospeen, zwarte knoflook crème en rode wijnjus

Ratatouille Groente menu
Parelcouscous met bimi, little gem, gefrituurde kappertjes en mierikswortelmayo

Artisjok met een crème van artisjok, antiboise en spinazie en zeekraal

Gebrande mais met groene asperge, yoghurt en galette van aardappel

Bloemkool met verschillende soorten paddenstoelen, Parmezaan en uiencompote

Paksoi met pommes frites, bospeen, zwarte knoflook crème, vlierbessen en snijbonen

Klein (Voor-, Tussengerecht) 22 Groot (Hoofdgerecht) 32

Kaas & Dessert
Vijf Kazen van het Kaasatelier met passend garnituur 15

Verse perzik met panna cotta van honing en lavendelroomijs 12

Verrast worden met ons Ratatouille menu…
Zodat wij u Op &Top verwennen met pure smaken uit het seizoen,
Vertrouw de Koks!

Menu Ratatouille en Groente menu
3 / 50 4 / 58 5 / 68 6 /78
Onze Menu’s zijn inclusief dessert, liever 5 kazen van het Kaasatelier: 6,-

Vrijdag en zaterdag is de avond om echt uit te zijn bij ons. Genieten van een heerlijk
zomers menu in 5 Gangen of meer.. uitbreiden met Kaas kan altijd!

Onze Arrangementen:

“Ratatouille beleving”
Aperitief, Amuses, 5 Gangen, 5 Wijnen, Waters, Desembrood, Koffie en Friandises
Halve glazen passende wijn 105 Vol Arrangement 115

“Rijkelijke Genieten”
Aperitief, Amuses, 6 Gangen + Kaas, 6 Wijnen, Waters, Desembrood, Koffie en Friandises
Halve glazen passende wijn 135 Vol Arrangement 145

De Wijnkaart ?? of Wijn of Alcoholvrije cocktails per glas
Heel glas 8 Half glas 4,5