Werken bij Ratatouille

Wij kunnen wel extra handen gebruiken, op zoek naar een vaste of part-time baan bij Ratatouille? Kom maar op!

Vacature | Assistent Restaurantmanager

Met jouw kennis en ervaring ons team compleet maken? Wij kunnen zeker een sterke kracht gebruiken bij Ratatouille om onze gasten een heerlijke beleving te geven. Ratatouille willen we ontspannen houden, maar we werken wel met veel kennis van zaken in de service en zeker ook in alles wat we schenken en serveren, niks doen we zomaar, alles met een reden! Verder organiseren we regelmatig proeverijen en wisselen we graag ideeën uit, ook tussen zwarte en witte brigade. Samen met Gerwin Dooijeweerd als chefkok in de keuken, Cindy Berkenbosch als Maître aan de voorkant en de rest van team RTTLL zullen we alles doen om de gast tevreden te stellen.

De verantwoordelijkheden in deze functie omvatten onder andere:

– Het toepassen en reproduceren van productkennis, zowel met betrekking tot eten als drinken. –
– Voorraadbeheer en bestellingen. –
– Het aansturen van ons jong en gedreven team in samenwerking met Cindy. –

Kwalificaties en vaardigheden:

– Ervaring in soortgelijke horecazaken –
– Een management- of horecaopleiding –
– Uitgebreide wijnkennis –

Zie jij jezelf wel in deze positie? Laat het ons weten en kom op gesprek voor een kennismaking.
Mail je cv naar info@rttll.nl.

Vacature | Afwasser/Afwaster

Wij zijn hard op zoek naar jonge hardwerkende toppers om ons te ondersteunen in de spoelkeuken. Lijkt het jou wat om eens mee te kijken in de keuken en kennis te maken met de horeca? Laat het ons weten!

Mail naar info@rttll.nl, of bel naar 0341 431 256.
Ter attentie van Gerwin Dooijeweerd voor de afwas.

Vacature | Opstarthulp/Schoonmaker

Wel interesse in een kijkje in de horeca, maar nog niet bereid om je avonden volledig op te geven, start als opstarthulp om onze bediening te ondersteunen in de voorbereiding op het diner. Werk met de bediening aan het verzorgen van het pand, en de producten waarmee wij werken, om achter de schermen onze gasten volledig in de watten te leggen.

Benieuwd naar de mogelijkheden? Ga met ons in gesprek!

Mail naar info@rttll.nl, of bel naar 0341 431 256.
Ter attentie van Cindy Berkenbosch voor de bediening.

Vacature | Leerling bediening: BOL, BBL, of stage*

Wij mogen een iedereen opleiden en begeleiden en geven graag onze passie en kennis door.
Aarzel niet om te vragen of er momenteel een plek is voor jou!

Bij ons de uitdaging aangaan om een top gastheer/gastvrouw te worden? Net het bedrijf nodig die jou de springplank geeft? Bij Ratatouille maken we echt alles zelf en word je begeleid word door een team vaste medewerkers die elke dag bezig zijn met gastvrijheid en alles wat daar mee te maken heeft, van warenkennis tot wijnkennis, we hebben elke 5-6 weken een pracht nieuw menu met gerechten die elk seizoen laten spreken op het bord. Bij Ratatouille raak je niet uitgeleerd!

Zie jij jezelf wel in deze positie? Laat het ons weten en kom op gesprek voor een kennismaking.
Mail naar info@rttll.nl, of bel naar 0341 431 256.
Ter attentie van Cindy Berkenbosch voor de bediening.

*Restaurant Ratatouille is gecertificeerd als leerbedrijf voor alle opleidingen.